SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Dzielnicy Targówek m.st. Warszawy

Książka

W koszyku

oceń

Hotelarstwo : podstawowe wiadomości / Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2009. - 386 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Milewska Mariola. Włodarczyk Bogdan.

Forma i typ

Publikacje dydaktyczne Książki

Odbiorca

Studenci Szkoły wyższe

Temat

Hotelarstwo

Gatunek

Podręcznik

Z każdym rokiem rośnie liczba osób podróżujących po świecie zarówno w celach turystycznych, jak i biznesowych. Musi za tym nadążać rozwój bazy noclegowej. Hotelarstwo stało się więc jednym z głównychelementów większości produktów turystycznych. Autorzy przedstawili w podręczniku najważniejsze zagadnienia dotyczące podstaw hotelarstwa, skupiając się na: historii hotelarstwa, głównych pojęciach z zakresu hotelarstwa, rodzajach hoteli i zakładów hotelarskich, prezentacji sławnych hoteli i wielkich hotelarzy, usługach hotelarskich, organizacjach i stowarzyszeniach hotelarskich, strukturach funkcjonalno-organizacyjnych w hotelarstwie, trendach w rozwoju hotelarstwa na świecie i w Polsce.

Dawno, dawno temu ... albo zarys historii hotelarstwa na świecie * Na dobry początek ... albo podstawowe pojęcia z zakresu hotelarstwa * Byleby dach nad głową ... albo hotele i zakłady hotelarskie * Sławne, dziwne, naj ... albo elita światowego hotelarstwa * Patroni, koryfeusze, luminarze .. albo wielcy ludzie hotelarstwa * Nie tylko spokojny sen ... albo kilka słów o usłudze hotelarskiej * Razem raźniej ... albo organizacje i stowarzyszenia hotelarskie * Dobre towarzystwo ... albo struktury funkcjonalno-organizacyjne w hotelarstwie * Więcej, lepiej, wyżej ... albo hotelarstwo na świecie i w Polsce oraz główne trendy w jego rozwoju

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

BD12 (Radzymińska 121)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

BD65 (Krasnobrodzka 11)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

CN1 (św. Wincentego 85)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. BP 64 (1 egz.)

W2 (Bazyliańska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliogr. przy rozdz.

Inne wydania: