568547
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce i technologia żywności : podręcznik dla liceum zawodowego. Cz. 2 / Barbara Bijok, Franciszek Bijok ; [aut. cz. 2] Barbara Bijok, Franciszek Bijok, Aleksander Dąbek. - Wyd. 3 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988 (Biel.Biała : BZG). - 254, [1] s. : rys. ; 21 cm.
Autor
Bijok Barbara Bijok Franciszek Bijok Barbara. Bijok Franciszek. Dąbek Aleksander.
Forma i typ
Książki
Temat
Żywność
Gatunek
Materiały pomocnicze
Status dostępności:
CN1 (św. Wincentego 85)
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
W haśle nazwy aut. cz. 1.
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Dla kl. II i III lic. zaw.
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej