572801
No cover
Book
In basket
Kształtowanie jakości żywności / red. nauk. Maria Małecka, Inga Klimczak ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu. - Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2010. - 183, [1] s. : tab. ; 24 cm.
(Materiały Dydaktyczne / Uniwersytet Ekomomiczny w Poznaniu ; nr 244)
Author
Klimczak Inga Red. Małecka Maria Red.
Form of Work
Książki
Subject
Żywność
Genre/Form
Publikacje dydaktyczne Podręcznik
Tytuł serii
Materiały Dydaktyczne - Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
CN1 (św. Wincentego 85)
There are copies available to loan: sygn. 52767 (1 egz.)
Kaucja: 19,14 zł
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [181-184].
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again