Apetyt na Italię : vespaniała podróż kulinarna

Book

In basket

rate

Apetyt na Italię : vespaniała podróż kulinarna / Matthew Fort ; tł. [z ang.] Karol Chojnowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012. - 335 s. : il. ; 21 cm.

Author

Fort Matthew. Chojnowski Karol. Tł.

Form of Work

Książki

Subject

Włochy

Genre/Form

Literatura podróżnicza angielska Przepisy kulinarne

Najbardziej apetyczna książka tego sezonu! Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie. Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości. Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem. Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko. Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej. Masz apetyt na więcej? Sprawdź, jaki przepis z książki przygotowała Zosia Cudny na blogu makecookingeasier.pl

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

W37 (Smoleńska 94)

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

W64 (Radzymińska 121)

There are copies available to loan: sygn. 929 Fort M. (1 egz.)

Notes:

Tyt. oryg.: Eating up Italy : voyages on a Vespa

Bibliography, etc. note

Indeks.