570443
Książka
W koszyku
Obalamy mity o "niezdrowym" jedzeniu : cała prawda na talerzu / Susanne Schäfer ; [tłumaczenie Natalia Szczyglewska]. - Białystok : Wydawnictwo Vital, 2016. - 227, [1] s. ; 21 cm.
Autor
Schäfer Susanne. Papke-Szczyglewska Natalia. Tł.
Forma i typ
Książki
Temat
Odżywianie
Żyjemy w świecie, w którym w zastraszającym tempie mnoży się liczba nietolerancji pokarmowych i alergii. Jednocześnie wciąż wzrasta ilość produktów przeznaczonych dla osób nimi dotkniętych. Czy mamy do czynienia z jedyną w swoim rodzaju pandemią? A może ktoś świadomie wprowadza nas w błąd widząc w tym szansę na duży zysk? Jak to możliwe, że nagle niemal całe społeczeństwo wykształciło nietolerancję na gluten i inne związki? Odpowiedzi udziela dziennikarka naukowa zajmująca się problematyką mitów zdrowotnych i żywieniowych. Przeprowadziła ona śledztwo z medycznej, psychologicznej i socjologicznej perspektywy, co pozwoliło jej spojrzeć na prezentowany temat całościowo. Jednocześnie udowodniła niezbicie, że wiele legend o niezdrowym jedzeniu jest jedynie bajkami.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
BD12 (Radzymińska 121)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Feind in meinem Topf?
Uwaga ogólna
U dołu s. tyt.: Vital - gwarancja zdrowia.
Tyt. oryg.: "Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen".
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej