Wolni od glutenu : czołowy specjalista uczy, jak prowadzić zdrowy i bezglutenowy tryb życia

Książka

W koszyku

oceń

Wolni od glutenu : czołowy specjalista uczy, jak prowadzić zdrowy i bezglutenowy tryb życia / Alessio Fasano ; przy współpracy Susie Flaherty ; tłumaczenie Jerzy Wołk-Łaniewski. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo Druga Strona, copyright 2016. - 429, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 22 cm.

Autor

Fasano Alessio. Autor Flaherty Susie. Autor Wołk-Łaniewski Jerzy (1986- ). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dieta bezglutenowa Zdrowe odżywianie Gluten Żywność bezglutenowa Wpływ na zdrowie

Gatunek

Wydawnictwa popilarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Książka "Wolni od glutenu" doktora Alessio Fasano, światowej sławy specjalisty, profesora wizytującego na wydziale medycznym Uniwersytetu Harvarda i założyciela Ośrodka Badań nad Celiakią w Massachusetts General Hospital w Bostonie, przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i w metodach leczenia, jak również objaśnia ich znaczenie szybko rozrastającemu się gronu odbiorców. Ten przełomowy przewodnik stanowi bezcenną pomoc zarówno dla tych, którzy dopiero niedawno zostali zdiagnozowani, jak i dla osób od dawna już borykających się z problemem glutenu oraz dla każdego, kto podejrzewa, że gluten ma negatywny wpływ na jego życie. Autor książki odróżnia fakty naukowe od narosłych mitów, tłumaczy najnowsze wyniki badań, procedury diagnostyczne, a także zalecenia dietetyczne i lecznicze, tym samym umożliwiając odbiorcom podjęcie decyzji najlepszych dla siebie samych oraz dla członków ich rodzin.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

W60 (Krasnobrodzka 11)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tytuł oryginału: Gluten freedom : the nation`s leading expert offers the essential guide to a healthy, gluten-free lifestyle

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia, netografia na stronach 377-[390]. Indeks.