571512
Książka
W koszyku
Kucharz polski : 1635 praktycznych przepisów smacznych, tanich i wystawnych obiadów, pieczenia ciast, smażenia konfitur, przyrządzania lodów, kremów, galaret, napojów chłodzących, likierów, win, wódek, deserów, konserw, wędlin oraz rózne sekreta domowe i śpiżarniane, niezbędne dla każdej dobrej i skrzętnej gospodyni / Marja Śleżańska. - Poznań : Olimp Media, copyright 2012. - X, 594, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Śleżańska Maria. Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Przepisy kulinarne Reprint
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Oddajemy w Twoje ręce reprint niezwykle popularnej przed wojną książki kucharskiej. Publikacja zawiera imponującą liczbę 1635 przepisów o różnym stopniu trudności - znajdziesz tu zupy, potrawy z rozmaitych gatunków mięs oraz ryb, dania z mąki i jaj, przystawki oraz przekąski, sosy, leguminy, wypieki, przetwory... Obok dań na codzienne posiłki autorka podaje propozycje na wystawne obiady i kolacje. Zdradza również sekrety dotyczące domowego gospodarstwa, które powinna znać "każda dobra i skrzętna gospodyni". Niespotykane bogactwo kulinarnych pomysłów z pewnością zadziwi współczesnych amatorów dobrej kuchni, a rady sprzed lat mogą być przydatne także obecnie.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
CN1 (św. Wincentego 85)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 58395 (1 egz.)
Kaucja: 30,00 zł
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej