Bez resztek : kuchnia zero waste, czyli Nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia

Książka

W koszyku

oceń

Bez resztek : kuchnia zero waste, czyli Nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia / Jagna Niedzielska ; zdjęcia: Michał Przeździk-Buczkowski. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 265, [7] stron : fotografie kolorowe ; 22 cm.

Autor

Niedzielska Jagna. Autor Przeździk-Buczkowski Michał. Fotografie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ekologiczny styl życia Slow life Zero Waste

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Styl życia, moda i uroda

Czy wiesz, że wyrzucamy 30 naszych zakupów spożywczych? Najwięcej marnujemy pieczywa, wędlin, owoców, warzyw, nabiału. Jest jednak sposób, żeby temu przeciwdziałać! Kuchnia zero waste! Przyjrzyj się temu, co twoim zdaniem nie nadaje się do zjedzenia, i przekonaj się, jak zdrowo i naprawdę pysznie możesz to wykorzystać w kuchni. Wykorzystaj, nie marnuj! Gotowanie zero waste to smaczne jedzenie, oszczędność, ekologia i brak wyrzutów sumienia! Bo wyrzucanie jedzenia to nie tylko problem etyczny, ale również strata pieniędzy. Zupa dyniowa zagęszczana czerstwym chlebem. Pizza ze spodem z gniecionych ziemniaków. Omlet z resztkami warzyw. Jagna Niedzielska, szefowa kuchni i doradca kulinarny, odpowiada na pytania, jak robić zakupy, jak przechowywać żywność, jak gotować z resztek, a co rzeczywiście należy wyrzucić. Kuchnia zero waste to nie tylko gotowanie, ale sposób na życie.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

W37 (Smoleńska 94)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Strefa uwag:

Kuchnia zero waste, czyli Nie wyrzucaj pieniędzy i jedzenia

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.